cocktail

03.04.2009

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on pour 1 pers.
calories : 165 par personne
préparation : 5 minutes
Un grand classique, élu le plus beau cocktail
du monde grâce à son dégradé de couleurs similaire au lever du soleil.
Vivez l'été Indien!

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Ingrédients
4 cl de téquila
12 cl de jus d'orange
1 trait de sirop vert+ de grenadine
Quelques glaçons
Préparation
Pour servir dans un tumbler (grand verre):
Dans un shaker, frapper la téquila et le jus d'orange.
Déposer quelques glaçons dans le verre, verser le contenu du shaker.
Ajouter doucement un trait de grenadine,
de façon à ce que le sirop se dépose au fond du verre
pour ainsi obtenir un effet "lever du soleil".

Pour servir dans un verre à pied (comme indiqué ci-dessus):
Dans un shaker, frapper les glaçons, la téquila et le jus d'orange.
Filtrer le contenu du shaker et le verser dans le verre.
Ajouter doucement un trait de grenadine,
de façon à ce que le sirop se dépose au fond du verre
pour ainsi obtenir un effet "lever du soleil".

Astuce de présentation :
Déposer une rondelle d'orange sur le bord du verre.